Ｒｅｃｅｔｔｅ1. Madeleines*マドレーヌ 2008Janvier Conversation*コンヴェルサシオン
Recette2. Cake au Citron*レモンケーキ Ｆéｖｒｉｅｒｅ Tarte Linzer*タルト　リンツァー
Recette3. PATE SABLEE*サブレ Mars Agneau Pascal*アニョー・パスカル
Recette4. VALENTINE COOKIES
*ハートのバレンタイン・クッキー		 Avril Poisson d' Avril*ポワソン・ダブリル
Recette5. TARTE AUX FRAISES*いちごのタルト Mars Ｇâｔｅａｕ Muguet*スズランのエクレール
2006 Ｆéｖｒｉｅｒｅ Ｇâｔｅａｕ ａｕ Ｃｈｏｃｏｌａｔ−Ｆｒａｍｂｏｉｓｅ
*フランボワーズ風味のガトーショコラ		 Juin Fruits Confits*フルーツの砂糖漬け
Mars Ｔａｒｔｅ　ａｕ　Ｃｉｔｒｏｎ*レモンのタルト Août Nougat de Montélimar*モンテリマールのヌガー
Avril Ｔａｒｔｅ　ａｕx　Pignons*松の実のタルト Septembre Calisson*カリソン
Mai Ｇâｔｅａｕ Muguet*すずらんのケーキ 2006    
Juin Clafoutis Limousin
*リムーザン風クラフティ
Juillet Paris-Brest*パリ・ブレスト    
Août Crê pes au sucre*お砂糖のクレープ    
Septembre Galette Bretonne*ガレット・プレトンヌ    
Octobre Tarte Tatin*タルト・タタン    
Novembre Madeieines*マドレーヌ    
Décembre Kouglof*クグロフ    
2007Janvier Galette des rois*ガレット デロア    
Ｆéｖｒｉｅｒｅ Ｇâｔｅａｕ au Chocolat Nancy
*ガトーショコラ　ナンシー		    
Mars Merveilles*メルヴェイユ    
Avril Ｇâｔｅａｕ auBasque *ガトーバスク    
Mai Ｇâｔｅａｕ Muguet*すずらんのマカロン 2007    
       
映画「主人公は僕だった」に登場するお菓子たち    
Ｒｅｃｅｔｔｅ1.
 チョコチップ・クッキー    
Ｒｅｃｅｔｔｅ2. オートミールクッキー    
Recette3. ピーナツバターバー    
Recette4. チョコとマカデミアナッツのケーキ    
Recette5. チーズとアプリコットのクロワッサン    
Recette6. アーモンドを散らしたモカ・バー    
Recette7. レモン風味のシフォンケーキ    
Recette8. ガレットブレトンヌ    
   
Juin Colombier*コロンビエ    
Juillet Croquants aux amandes*クロッカン・オ・ザマンド    
Août Tropêzienne*トロペジェンヌ    
Septembre Pâte de fruits Frambise
*フランボワーズのパート・ド・フリュイ		    
Octobre Biscuit de Champagne/Biscuite de Reims
*ビスキュイ・シャンパーニュ/ビスキュイ・ド・ランス		    
Novembre Biscuit de Savoie*ビスキュイ・ド・サヴォア    
Décembre Bredele*ブレデレ