12月に入ると、みなクリスマスの準備にワクワクそわそわ。 お家のお母さんたちは、プレデレを作り始めます。 ブレデレとは、クリスマスの時期に焼くアルザス地方のクッキーのこと。 もちろんお菓子屋さんも大忙しです。 いつもなら数十種類しか作っていないクッキーですが、プレデレとなるとその種類は何倍にもなります。 Marché de Noël で見つけたのは、シナモンにアニスにバニラにジンジャー風味。 両手で抱えきれないほどのブレデレは、みんなへのクリスマスプレゼント!
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