1月6日は、エピファニーというカトリックの祝日。 この日は、「ガレット・デ・ロア」という丸いパイお菓子でお祝いします。 なんといっても楽しみなのは、パイの中に隠れているフェーブ。 フェーブとはそら豆という意味なのですが、陶器の小さなお人形の事を言います。 そのフェーブをひとつ中に入れて焼くのが、このお菓子のお約束なのです。 切り分けられたピースの中にフェーブが入っていた人は、 その日は一日中王様、王女様になれます。 さあ、ケーキの上の王冠をかぶって、みんなに祝福してもらいましょう。
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