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街中いたるところにポスターが貼ってありました。これは、メトロ（地下鉄)内の大きなポスターです。 |
一足早く「サロン・ド・ショコラ」を見てきました。
１０月２８日から１１月１日の５日間、パリＰＡＲＣ ＤＥＳ ＥＸＰＯＳＩＴＩＯＮＳで｢ＳＡＬＯＮ ＤＵ ＣＨＯＣＯＬＡＴ｣が開催されました。
日本でも、毎年１月末に伊勢丹新宿店で開催されているのでご存知の方も多いと思いますが、色々なお店の美味しいチョコレートが買える上に、チョコレートのティスティングあり、有名ショコラティエのデモンストレーションあり、チョコレートで作ったドレスのファッションショーありで、チョコレート好きにはたまらないイベントなのです。
私が行った日には、ちょうどルノートルのフィリップ・ゴベ先生のデモがあり、タンザニア産とガーナ産のチョコレートを使った『ＴＡＮＧＨＡＮＡ』という２層のチョコレートムースのデザートを教えてくださいました。
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| いつも素敵なフィリップ・ゴベ先生、私のつたないフランス語もちゃんと聞いてくださいます。 |
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入場制限までしていた熱気ムンムンの会場の中、一体いくつのチョコレートを食べ、そしてホットチョコレートを飲んだことでしょう？
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ポスターも美味しそうです。私は大好きなボワシエのチョコレートと
デリカバーのチョコレートを買ってきました。 |
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