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「BOUL' MICH」ブールミッシュ銀座本店がオープンしました。
現在私がアシスタントをさせていただいている、あの吉田菊次郎先生のお店が７月１９日銀座にオープンしました。
吉田菊次郎先生といえば「シブースト」ですが、
プラリネとホワイトチョコレートのバランスが絶妙な「ル・プララン」やメレンゲでフルーツの美味しさををとじこめた「トレゾール・オ・フリュイ」など、笑顔が絶えない先生が作り出されるケーキにはどれも愛情がたっぷりと注がれています。 |
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ブールミッシュ銀座本店 東京都中央区銀座１−２−３
電話 ０３（３５６３）２５５５ |
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2004.8.4掲載
